• jatetxea-durangaldean
  • jatetxea-garain
  • jatetxea-garain
  • jatetxea-durangaldean

Slow Food

restaurante aboiz en la cocina 01

Ba al dakigu janariaz gozatzen? SLOW FOOD mugimendua zer den azaltzen dizuegu, gastronomia osasungarri eta lokala babesten duen korrontea da eta elikagai naturalengatik borrokatzen duena.

GEHIAGO IRAKURRI

Gazpatxoa, udako erregea

Aboiz Gazpacho

Gazpatxoa, zalantzarik gabe, udako erregea da. Dieta mediterraneoko plater tipikoa da eta ezaugarri biltzen du: goxoa, osasuntsua, freskagarria, merkea eta batez ere prestatzeko garaian erreza denez, maiatzetik irailera bitartean bere kontsumoa igo egiten da.

GEHIAGO IRAKURRI

  • 1
  • 2